
Доставка Чучвара
БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА ОТ 700 руб.
Минимальная сумма заказа: 700 руб.
Среднее время доставки: 60 мин.
Кухня: Восточная, Кавказская
БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА ОТ 700 руб.
Минимальная сумма заказа: 700 руб.
Среднее время доставки: 60 мин.
Кухня: Восточная, Кавказская
Узбекские пельмени с бараниной и перцем чили. Подаются в бульоне с обжаренными овощами.
365 г
Узбекские пельмени с говядиной, свежими томатами и восточными приправами. Подаются в бульоне с мясом и овощами.
350 г
Узбекские пельмени с курицей и восточными специями. Подаются в бульоне с мясом и овощами.
350 г
Блюда на компанию
Ассорти шашлыков из лосося, масляной рыбы и тигровых креветок. Подается с листьями салата, болгарским перцем и томатами, заправленными бальзамическим соусом.
660 г
Обжаренный до золотистой корочки картофель с ароматными бараньими ребрышками, приправленными восточными специями, с добавлением лука и зелени.
1400 г
Оригинальное мясное ассорти из бастурмы и трех видов казы (колбасы из конины): отварной, копченой и вяленой. Подается с зеленью.
300 г
Ассорти из корейки ягненка, куриного шашлыка, куриных крылышек, кебабов из баранины, говядины и курицы. Подается с зеленью, двумя видами маринованного лука, лавашом и соусом кайла.
1505 г
Знаменитый узбекский плов из риса Лазер, кусочков мяса, лука и чеснока. Подается с салатом Ачичук.
1750 г
Знаменитый узбекский плов из риса Лазер, кусочков мяса, лука и чеснока. Подается с салатом Ачичук.
1750 г
Рыбное ассорти из слабосоленого лосося, масляной рыбы холодного копчения, слабосоленого муксуна и тигровых креветок.
330 г
Ассорти восточных сладостей из традиционной и иранской пахлавы, навруза, чак-чака и шариков из сухофруктов в кокосовой стружке.
560 г
Ассорти шашлыков из баранины, говядины и курицы, кебабов из баранины, говядины и курицы. Подается с зеленью, двумя видами маринованного лука, лавашом и соусом кайла.
660 г
Блюда на гриле
Шашлык из рубленой баранины со специями. Подается с маринованным белым и красным луком, соусом кайла.
200 г
Шашлык из рубленой говядины со специями. Подается с маринованным белым и красным луком и соусом кайла.
230 г
Шашлык из куриного бедра, маринованный в восточных специях. Подается с маринованным белым и красным луком, соусом кайла.
220 г
Шашлык из баранины на рёбрышках со специями. Подается с маринованным белым и красным луком и соусом кайла.
250 г
Шашлык из рубленой баранины, с восточными специями и добавлением свежего тархуна. Подается с хрустящими баклажанами, маринованным луком, соусом ткемали и зеленью.
245 г
Цукини, баклажаны, томаты черри, шампиньоны и болгарский перец, обжаренные на гриле. Шашлык подаётся с маринованным белым и красным луком и соусом кайла.
200 г
Шашлык из рубленой говядины, замаринованный в восточных специях: зире и кориандре. Подается с салатом Парвоз, маринованным луком, соусом аджика домашняя и зеленью.
400 г
Шашлык из рубленой баранины, завёрнутой в баранью сетку. Подается с маринованным белым и красным луком и соусом кайла.
225 г
Шашлык с восточными специями. Подается с маринованным белым и красным луком и соусом кайла.
200 г
Шашлык из говядины с добавлением специй. Подается с маринованным белым и красным луком и соусом кайла.
210 г
Шашлык из говяжьей вырезки с добавлением специй. Подается с маринованным луком и соусом кайла.
210 г
Шашлык из филе индейки замаринованный в йогурте с пряными, восточными специями.
290 г
Шашлык из куриного бедра, маринованный в восточных специях. Подается с маринованным белым и красным луком, соусом кайла.
220 г
Горячие блюда
Овощное рагу из баклажанов, тушенных с луком, томатами, болгарским перцем и зеленью.
150 г
Большие азербайджанские пельмени с начинкой из говядины с восточными специями. Подаются в бульоне с зеленью и чесночным соусом.
350 г
Кусочки баранины и свежего огурца, заправленные соусом бальзамик с перчиком чили и зеленью.
300 г
Виноградные листья, начиненные мясным фаршем из баранины, с томатами, луком, зеленью и рисом. Подается с чесночным соусом.
280 г
Сочная говядина, жаренная с шампиньонами, луком, перцем чили, чесноком и зеленым луком, с добавлением красного вина, соевого соуса и соуса с перцем. Подается с картофельным пюре.
350 г
Жареная домашняя лагманная лапша с бараниной, болгарским перцем, пекинской капустой, сельдереем, помидорами, чесноком и луком. Украшается кинзой и острым перцем.
315 г
Домашние куриные котлетки, подаются с салатом из свежих овощей и сливочным соусом.
310 г
Грузинское блюдо из мяса и картофеля, приправленных грузинскими специями, зеленью и зернами граната.
Традиционный узбекский плов из риса Лазер, с кусочками мяса говядины или баранины (на выбор), моркови, лука и чеснока. C салатом Ачичук.
Большие кавказские пельмени с сочной мясной начинкой на выбор — из баранины или телятины, с добавлением ароматной зелени.
Кусочки баранины, тушенные с баклажанами, перцем, помидорами, картофелем и морковью, с добавлением ароматного бульона, кавказских специй и зелени.
350 г
Картофель, цукини, баклажаны, томаты черри, болгарский перец и шампиньоны, тушенные в соевом и устричном соусах, с базиликом и кинзой. Подается с рисом.
330 г
Кусочки обжаренного в собственном соку цыпленка с соусом из спелых томатов, приправленные кавказскими специями и свежей зеленью.
400 г
Аппетитные кусочки нежной телятины, тушенные с овощами и ароматными кавказскими специями.
400 г
Кусочки цыпленка, запечённые по фирменному рецепту, в специях и сливочно-чесночном соусе, с кинзой и мятой.
400 г
Горячие закуски
Твёрдый сыр, плавленый сыр, чеснок, кинза. Подается с чесночным соусом.
130 г
Настоящая лепешка, конечно, печется в тандыре, и это – самая правильная лепешка!
120 г
Традиционная турецкая лепешка в форме лодочки, наполненная сочной говядиной, мягким сыром и свежими томатами.
260 г
Тонко раскатанное сдобное тесто с начинкой из сыра сулугуни, с добавлением еще одного слоя сыра, придающего блюду пикантность и золотистый цвет.
400 г
Чебурек по-узбекски с болгарским перцем и луком. С телятиной или бараниной — на выбор. Подается с аджикой.
Холодные закуски
Разнообразие сыров: козий, копчёный, сыр с грецким орехом, домашний. Подается с виноградом и вареньем из грецкого ореха.
250 г
Знаменитая кавказская закуска, которую мы готовим сами по традиционным рецептам, из телячьей вырезки с ароматными специями.
80 г
Маринованные овощи: острая капуста, чеснок, острый перец, томаты черри и малосольные огурцы.
360 г
Национальный деликатес — домашняя колбаса из конины, приправленная ароматными специями. Подается с аджикой.
100 г
Колбаса из конины, маринованный ростбиф, говяжий язык, бастурма. Подается с маринованным луком и зеленью.
400 г
Нежные биточки из перетертой свеклы, чесночка и красного лука, приправленные фирменной кавказской аджикой, грецким орехом и зернами граната.
150 г
Нежные биточки из шпината, красного лука, чеснока и грецкого ореха, приправленные хмели-сунели и украшенные кинзой и зернами граната.
150 г
Рулетики из перца с начинкой из нежного творожного сыра, чесночка, свежего помидора и зелени.
150 г
Суп с домашней узбекской лапшой, нежными кусочками баранины, болгарским перцем, томатами, сельдереем, стручковой фасолью с добавлением чеснока и лука.
350 г
Суп с бараниной и чечевицей, с добавлением моркови, лука, болгарского перца, чеснока, свежих томатов, картофеля, риса и томатной пасты. Подается со сметаной.
300 г
Традиционный грузинский суп с кусочками телятины, томатами, лучком и фирменными кавказскими специями.
350 г
Восточная окрошка. Холодный суп с говядиной, редисом, картофелем, свежим огурцом, яйцом и зеленью. Заправляется айраном.
335 г
Наваристый ароматный бульон с бараниной, картофелем, морковью, томатами, болгарским перцем и зеленью.
415 г
Салат из обжаренных баклажанов, сладкого перца и томатов, нежной говядины и репчатого лука. С соевым соусом, кинзой и чесноком.
175 г
Салат из куриного филе и тигровых креветок, жаренных на гриле, с болгарским перцем, фунчозой, кинзой, заправляется имбирным соусом и украшается кунжутом и острым перцем.
150 г
Салат из кусочков жареной говядины с добавлением острой моркови, фунчозы, свежих огурцов, приправленный соевым соусом и растительным маслом. Украшается острым перцем.
180 г
Салат из отварной фасоли с чесноком, свежими томатами, кинзой, заправляется имбирным соусом.
150 г
Салат из обжаренных на гриле цукини, баклажанов и сладкого перца, с томатами, чесноком и зеленью. Приправлен подсолнечным маслом и соевым соусом.
150 г
Салат из свежего огурца, острой моркови, зеленой редьки, ростков сои и кунжутных семечек, с добавлением кунжутного масла.
175 г
Классический салат из сладкого перца, сочных томатов и огурцов, красного лука, маслин и мягкого сыра фета. Заправляется оливковым маслом.
200 г
Салат из баклажанов и томатов черри с добавлением нежного творожного сыра, заправленный зеленью, кедровыми орешками и сладким соусом чили.
180 г
Нежные кусочки говядины, свежего огурца, заправленные соусом бальзамик с перчиком чили и зеленью.
150 г
Листья салата с обжаренными на гриле креветками, помидорами, гренками, сыром пармезан, заправленные классическим соусом цезарь с анчоусами.
240 г
Ломтики нежной говядины, редьки, лука, обжаренного в масле, с яичными блинчиками, приправляются соусом на основе майонеза. Украшается зёрнами граната.
150 г
Салат с куриным филе, жаренным на гриле, свежими огурцами, томатами, яичным блинчиком, кинзой, заправляется имбирным соусом.
175 г
Знаменитый салат с куриным филе, салатом айсберг, помидорами черри, сыром грана падано. Подается с cухариками и классическим соусом Цезарь с анчоусами.
240 г
Салат из нежного языка, свежего огурчика и репчатого лука, с соевым и горчичным соусами. С острым перцем и зеленым луком.
140 г
Тарталетка из песочного теста с начинкой из фисташек, миндаля и грецкого ореха, в сочетании с мягкой карамелью.
75 г
Шоколадный торт с кремом из белого шоколада и сметаны, с черносливом и трюфелем.
120 г
Абрикосовый мусс с начинкой из фундучного бисквита, кураги и яблочного мармелада с корицей. Десерт украшен хрустящими чипсами из дробленого арахиса.
105 г
Кофейный мусс в сочетании с шоколадным бисквитом, кремом из чёрной смородины и молочного шоколада. Дополняет десерт крем из взбитых сливок с кардамоном.
110 г
Пирог с изобилием начинки: грецкие орехи, фундук, курага и финики. Подается со сливочной ириской.
115 г
Показать все Свернуть отзывы